morimotoの「ゆきむしスフレ 北海道いちご」

■松坂屋静岡店で「初夏の北海道展」　4月17～28日まで開催

北海道の人気グルメが、静岡に集まる。静岡市にある松坂屋静岡店は4月17日から、「初夏の北海道展」を開催する。期間は28日までの12日間。北海道展は毎回多くの来場者でにぎわう人気企画で、今回もスイーツから海鮮、肉料理まで幅広い北海道の味覚がそろう。

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静岡にいながら、初夏の北海道を感じられる催事が始まる。会場となる松坂屋静岡店の本館8階の大催事場には、北海道各地の店舗が出店。海鮮弁当やいかめし、かにしゅうまいといった定番グルメに加え、北海道ならではの素材を生かしたスイーツも並ぶ。

中でも注目されるのが、チョコレートブランドとして知られるロイズの生チョコレート（チョコバナナ）。北海道産の生クリームを使ったなめらかな口どけが特徴で、チョコレートのコクとバナナの甘みを組み合わせた。数量限定で販売される。

小樽洋菓子舗ルタオの「北海道産苺のミルキーサンデー」は、地元のイチゴをふんだんに使用し、クリーミーなソフトクリームと合わせた一品。甘みと酸味のバランスが楽しめる見た目にも華やかなスイーツとなっている。

また、morimotoの「ゆきむしスフレ 北海道いちご」は、ふんわりとした軽い食感と、いちごのやさしい甘酸っぱさが特徴。手土産としても人気の高い商品だ。

汐音の「汐音彩り海鮮」は税込2430円

■海鮮弁当やいかめし　かにしゅうまいやカルビ串も

食事系では、海の幸を盛り込んだ海鮮弁当や、北海道名物として知られるいかめし、かにのうまみを詰め込んだしゅうまいなどが並ぶ。さらに、十勝産の素材を使ったコーンパンや、帯広名物のカルビ串など、食べ歩きにも適したメニューも用意されている。

百貨店の物産展の中でも「北海道展」は特に人気が高く、会場には毎回行列ができることもある。静岡にいながら北海道各地の味を楽しめる機会とあって、今回も多くの来場が見込まれる。

（SHIZUOKA Life編集部）