■「居酒屋革命　酔っ手羽」静岡両替町店　2月2日にオープン

オープン初日は「生ビール1杯1円」。信じられない企画を打ち出す居酒屋が、2月2日に静岡市にオープンする。「居酒屋革命　酔っ手羽（よってば）」は他にも、看板メニューの手羽先を毎月1回、1本18円で提供するなど破格のサービスで全国に店舗を広げている。

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「居酒屋革命　酔っ手羽」は安さと楽しさで店舗を広げている大衆居酒屋ブランドで、価格のインパクトが話題を呼んでいる。毎月18日は、手羽先料理コンテストで金賞を受賞した看板メニュー「伝説の手羽先（タレ）」を1本18円で提供。3本319円、5本429円の通常料金を考えると、そのお得さが際立つ。

「伝説の手羽先」は大ぶりで新鮮な国産の手羽先を180度の油で揚げて、旨味を凝縮している。味の決め手は、創業から継ぎ足している秘伝のタレと8種類のスパイス。タレの他にも、フレーバーを10種類用意している。

「日替わりイベント」も好評だ。月曜日は超炭酸ハイボールが半額、木曜日はフライドポテトが100円など、曜日によって変わる特売企画を毎日実施している。

昨年11月にオープンした浜松店に続き、静岡県内2カ所目となる「静岡両替町店」は静岡市の繁華街の中心に店舗を構える。正午から翌日の午前6時まで営業しており、昼飲みから深夜利用まで幅広く対応する。

看板メニュー「伝説の手羽先」

「自家製もつ煮込み」も人気メニュー

■オープン当日は生ビール1杯1円　手羽先以外のメニューも豊富

オープン当日の2月2日は午後5時から10時限定で、通常は1杯198円の生ビール（ザ・プレミアム・モルツ）を1円で提供する。利用条件は「フード2品の注文」と「120分制」。他のクーポンとの併用は不可で、予約も受け付けない。話題性の高い企画として、来店動機の1つになりそうだ。

「居酒屋革命　酔っ手羽」のメニューは、手羽先以外にも多岐にわたる。若鶏の唐揚げ、伝説の餃子、肉刺し盛り合わせ、自家製もつ煮込み、ジンジャー麻婆豆腐など、酒に合う料理を中心にそろえる。ドリンクは1時間980円からの飲み放題を用意。生ビールも対象に含まれている。

価格とボリューム、イベントを組み合わせたスタイルで、幅広い層をターゲットにする「居酒屋革命　酔っ手羽」。飲食店が集まる両替町エリアでも、様々なシーンで存在感を示しそうだ。

（SHIZUOKA Life編集部）