県内に現在35店舗を展開する「さわやか」

■マークイズ静岡に新店舗　7月10日オープン予定

静岡市に、また1つ店舗が増える。「炭焼きレストランさわやか」が、静岡市の大型商業施設「MARK IS 静岡（マークイズ静岡）」に新たな店舗をオープンすると発表した。開店は7月10日を予定している。

静岡県外からもファンが訪れる「さわやか」　店舗を県内に限定する2つの理由とは

「さわやか」は静岡県内限定で店舗を展開するチェーン店で、来店客の9割が注文する牛肉100％のハンバーグを特徴としている。ハンバーグを注文した人の目の前でスタッフがカットするサービスも象徴となっている。

週末や長期休みになると、県外からも「さわやか」を目当てに静岡県を訪れるファンも多い。「御殿場プレミアム・アウトレット店」をはじめ、観光客が多い店舗は待ち時間が5時間を超える日もある。

「さわやか」は昨年11月に、「ベイドリーム清水店」をオープンした。静岡市への出店は14年ぶりで、清水区で初めての店舗となった。

「さわやか」は現在、35店舗を運営している。マークイズ静岡の店舗は7月10日にオープン予定。静岡市で2年連続の出店となり、市内の店舗数は6店舗に増える。

（SHZUOKA Life編集部）