■串カツ田中の「無限串」　1年弱で累計販売数2000万本

わずか1年足らずで、2000万本を突破した。静岡県でも5店舗を運営する居酒屋チェーン「串カツ田中」は、1本50円で提供する「無限串」シリーズの累計販売数が2000万本を超えたと発表。4月1日からは、「無限串」の魅力を最大限に引き出す新商品を全国の店舗で販売している。

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串カツ田中は本格的な串カツが手頃な価格で味わえることが人気を呼び、全国に店舗を拡大している。中でも、「大衆酒場の原点回帰」をコンセプトに開発された「無限串」は1本50円（税抜）という圧倒的なコストパフォーマンスと中毒性のある味わいで、多くの利用者を惹きつけている。

昨年4月24日から販売を開始した「無限串」シリーズは、進化を続けている。シリーズの火付け役となったのは「無限ニンニクホルモン串」。特製ニンニク醤油タレが効いたやみつきになる味わいで人気を博し、昨年12月31日の販売終了までに累計1400万本に達した。この「やみつき感」と「楽しさ」は、現在の無限串シリーズにも受け継がれているという。

今年1月からは「無限土手みそホルモン串」と「無限柚子ぽん酢ホルモン串」の2種類が主力商品として展開されている。「無限土手みそホルモン串」は人気メニュー「牛すじ土手」にも使われている特製土手みそと、看板メニュー「田中のかすうどん」の特製出汁を黄金比でブレンドした。「無限柚子ぽん酢ホルモン串」は、香り高い柚子ぽん酢に田中の特製出汁を合わせ、ピリッとしたもみじおろしがアクセントになっている。

4月から新たに登場した「無限串専用サワー」

■「無限串」の魅力を最大化　4月1日から2種類のサワー登場

「無限串」の魅力を最大限に引き出すため、4月1日からは新たに2種類の「無限串専用サワー」が加わった。「ツンとデレの誘惑 無限串専用サワー ツンデレ」は、レモンとライムの酸っぱさにほんのり塩味が広がるドライ系のサワー。串カツの脂を「ツン」とした酸味と強炭酸の刺激でリセットし、口の中に心地よい余韻が残り、次の一口を誘う「デレ」も兼ね備えているという。

もう1つの新メニュー「優しく包み込む相棒 無限串専用サワー 寄り添い」は、梅の優しい甘酸っぱさとグレープフルーツの爽やかさを特徴とする。串カツの旨味を邪魔することなく、そっと引き立てるマイルドな甘味が、無限串の最高のパートナーになるという。

無限串専用サワーは通常420円（税込462円）だが、平日は290円（税込319円）で提供される。さらに、4月中に専用サワーの累計販売数が5万杯を達成した場合、5月も平日290円の提供が継続される。

「無限串」と「無限串専用サワー」は、東京ドーム店を除く全国の串カツ田中で提供されている。沼津市、静岡市、藤枝市、浜松市にある県内の各店舗でも楽しめる。

（SHIZUOKA Life編集部）