■全国やきいもグランプリ優勝　「尾張芋屋 芋吉」初の常設店

思わず並びたくなる店には、理由がある。全国各地のイベントを巡りながら焼き芋を販売してきた専門店が、ついに拠点を構えることになった。これまで固定店舗を持たずに営業してきた「尾張芋屋 芋吉」が、愛知県一宮市で初の実店舗をオープンする。

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焼き芋専門店の芋吉はマルシェやイベントを中心に出店し、場所ごとに焼き加減や提供方法を調整しながら販売を続けてきた。各地で行列ができる人気を集め、2026年には「全国やきいもグランプリ」でチャンピオンを獲得した。

固定の店舗を持たないスタイルにもかかわらず支持を広げてきた背景には、品種ごとに焼き方を変えるなどの工夫がある。芋の個性に合わせて仕上げることで、甘さや食感を引き出し、リピーターを増やしてきた。

一方で、「また食べたいが、次はいつ来るのか分からない」、「常設で買える場所がほしい」といった声も少なくなかったという。こうした要望に応える形で、日本一という実績を機に初の常設店を決めた。

新店舗では、定番の焼き芋に加え、冷やして食べる「冷やし蜜芋」や表面を香ばしく仕上げた「やきいもブリュレ」、さらには「やきいもチーズケーキ」なども展開する。これまでイベントで人気を集めてきたメニューを、安定して提供できる環境が整う。

特に、ひんやりとした甘さが特徴の冷やし蜜芋は、気温が上がるこれからの季節に向けた商品として打ち出される。やきいもブリュレは見た目のインパクトから写真や動画での拡散も多く、若い世代を中心に注目を集めている。

店舗は4月19日にオープンし、17日と18日にはプレオープンも予定されている。“流動型”のイベント出店から、“拠点型”の常設店舗へ。全国を巡って支持を集めてきた焼き芋店が、新たな一歩を踏み出す。

全国やきいもグランプリで優勝

■店舗概要

店名：尾張芋屋 芋吉

住所：愛知県一宮市三条字ヱグロ33番地　マイズフォレスト1階

営業時間：午前9時～午後6時

定休日：水曜日

（SHIZUOKA Life編集部）