■スマホで順番取り　7月29日から全店舗に拡大

長い待ち時間で知られる人気店の順番取りが、どの店舗でもスマートフォンからできるようになった。炭焼きレストラン「さわやか」は、「スマホ受付発券」を全35店舗に導入した。

静岡県外からもファンが訪れる「さわやか」　店舗を県内に限定する2つの理由とは

「さわやか」は、げんこつハンバーグなどで知られる静岡県内限定の人気チェーン。県外から訪れる人も多く、休日を中心に長い待ち時間が発生する。ゴールデンウイークや年末年始などの繁忙期には、店舗によって待ち時間が10時間を超えることもある。

スマホ受付発券は、店へ行く前にスマートフォンから順番待ちの番号を取得できる仕組み。袋井本店など一部の店舗で試験的に始まり、7月1日には従来の3店舗から9店舗へ拡大された。その後も対象店舗を段階的に増やし、7月29日から全店で利用できるようになった。

新しい受付開始時刻は3つに分かれる。御殿場プレミアム・アウトレット店と御殿場インター店は午前9時。マークイズ静岡店、浜松遠鉄店、イオンモール浜松市野店は午前10時。このほかの30店舗は午前9時30分から受け付ける。

さわやかの看板メニュー「げんこつハンバーグ」

■スマホ受付と同時に開始　店頭の先頭は「1番」にならない可能性

店頭の発券機とスマホの受付は同じ時刻に始まり、同じ順番待ちの枠で運用される。以前は一部店舗でスマホ受付が店頭より30分早く始まっていたが、7月29日からは同時スタートに変更された。

利用できるのは、選択した店舗から15キロ圏内にいる場合に限られる。スマートフォンにLINEアプリを入れ、位置情報をオンにする必要がある。従来型の携帯電話からは受け付けできない。なお、取得できるのは順番待ちの番号券で、来店時刻や席を指定する「予約」ではない。

注意したいのは、店頭に最も早く並んでも「1番」の番号を取得できるとは限らない点だ。店頭とスマホの受付が同時に始まるため、スマホからの申し込みが集中すると、列の先頭付近に並んでいても後の番号になる可能性がある。列の順番が来る前に受付そのものが終了し、店頭で番号券を取得できないケースもあるという。

1台のスマートフォンから複数店舗の順番を同時に取ることもできない。別の店舗へ変更する場合は、受付中の店舗をキャンセルしてから改めて手続きする必要がある。スマホからの受付は、店頭での発券より早く終了する場合もある。

7月10日にオープンした「さわやかマークイズ静岡店」

■ランチの注文に注意　午後3時までに着席が条件

順番が来た際に店にいない場合は「保留」となり、すでに店内で待っている客が優先される。呼び出しから30分以上来店しなければ、システム上、自動的にキャンセルされる。

平日と土曜のランチサービスメニューは、午後3時までに席へ案内された客が対象となる。午後3時より前に番号を取得していても、混雑状況によってはランチメニューを注文できない場合がある。

全店舗の受付状況は、LINEのミニアプリから一覧で確認できる。夏休みやお盆など混雑が見込まれる時期に利用する際は、来店前に受付状況や利用ルールを確認しておきたい。

（SHIZUOKA Life編集部）