■「さわやか」静岡瀬名川店　店舗改装で6月から休業

約3カ月にわたって休業していた「さわやか」の店舗が営業を再開する。静岡市の「炭焼きレストランさわやか 静岡瀬名川店」が9月18日、リニューアルオープンする。

静岡県外からもファンが訪れる「さわやか」　店舗を県内に限定する2つの理由とは

さわやかの沿革によると、静岡瀬名川店は2010年2月に開店した。現在の静岡市内の店舗では、2002年6月に開店した静岡インター店、同年11月の静岡池田店に続く店舗として営業してきた。

静岡瀬名川店は店舗改装のため6月18日から休業していた。約3カ月間の休業を経て、再び「げんこつハンバーグ」などを楽しめるようになる。今回の改装は新しい店舗を開く「グランドオープン」とは異なるため、テープカットやカンパイジョッキのプレゼントといったオープンイベントを実施しないという。

約3カ月の休業中には、「さわやか」の受付方法にも大きな変化があった。7月29日から、それまで一部店舗で利用されていた「スマホ受付発券」が全店に導入された。静岡瀬名川店にとっては、リニューアル後がスマホ受付発券の全店導入後初めての営業となる。

リニューアルオープン前日の「さわやか静岡瀬名川店」

■スマホ受付可能に　店舗から15キロ圏内が条件

スマホ受付では、LINEアプリとスマートフォンの位置情報を利用する。店舗から15キロ圏内であれば、店頭まで行かなくてもスマートフォンから受付を済ませ、全店の受付状況もLINEのミニアプリから確認できる。静岡瀬名川店は午前9時30分から受付を開始する店舗に該当し、店頭とスマホの受付は同時刻にスタートする。

ただし、店頭の列に早く並んだからといって必ず早い受付番号を取得できるわけではない。さわやかによると、スマホからの受付が集中した場合には、店頭の列の順番が来る前に受付を終了する場合もあるという。リニューアル直後や週末など、混雑が予想される日に訪れる場合は、こうした新しい受付方法も確認しておいた方がよさそうだ。

ここ1年ほど、静岡市では「さわやか」の店舗をめぐる動きが続いている。昨年11月には、清水区に「ベイドリーム清水店」がオープン。静岡市では新静岡セノバ店以来14年ぶりの新規出店で、清水区では初めての店舗となった。開店初日には営業開始前から約500人が列をつくった。

今年5月には約14年間営業してきた「新静岡セノバ店」が閉店した一方、7月には同じ葵区の大型商業施設「マークイズ静岡」に新店舗を構えた。初日はスマートフォンからの順番待ち受付に開始直後から200組以上が集中し、翌日も受付開始から約10分で136組、待ち時間は約5時間に達した。

さわやかの看板メニュー「げんこつハンバーグ」

■来年6月に新店舗オープン　静岡市に3年連続出店へ

現在、静岡市内にある「さわやか」は、静岡インター店、静岡池田店、静岡瀬名川店、ベイドリーム清水店、マークイズ静岡店の5店舗。静岡瀬名川店の営業再開によって、この5店舗が再びそろうことになる。

さらに、来年6月1日には静岡市駿河区の「イオンセントラルスクエア静岡」に新店舗をオープンする計画も発表されている。14年間にわたって新規出店がなかった時期から一転し、昨年のベイドリーム清水店、今年のマークイズ静岡店、来年予定されるイオンセントラルスクエア静岡の店舗と、静岡市では3年連続で新店が誕生する見通しとなった。

約3カ月の改装休業を経てリニューアルオープンする静岡瀬名川店。新たな店舗の誕生が続く中、長く親しまれてきた店舗も新たなスタートを切る。新たな店舗の誕生が続く中、長く親しまれてきた店舗も新たなスタートを切る。

■店舗概要

店名：さわやか静岡瀬名川店

住所：静岡市葵区瀬名川2-39-37

営業時間：午前10時45分～午後10時（土・日曜、祝日は午前10時半～）

定休日：木曜（祝日、繁忙日は営業）、12月31日、1月1日

席数：78席

駐車場：49台

（SHIZUOKA Life編集部）