でき立てにこだわって提供（コッペ田島公式HPより）

■コッペ田島・掛川店　10月1日オープン

全国展開するコッペパン専門店「コッペ田島」が10月1日、掛川市にオープンした。静岡県内では初めての店舗となる。惣菜コッペパンや甘いコッペパン、揚げパンや特製パンとメニューのバリエーションは豊富。県内で話題となりそうだ。

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北は青森県、南は沖縄県まで店舗を構えるコッペ田島は、星乃珈琲店などを運営する日本レストランシステムがフランチャイズで展開している。東海地区では愛知県に4店舗（名古屋市3店舗、半田市1店舗）。今回新たにオープンする掛川店は、東名高速道路の掛川インターチェンジから1キロほどの距離にある。

コンセプトに掲げるのは、焼きたて・揚げたて・作りたての3つ。パンは作り置きせず、こまめに焼き上げているため、いつでもフワフワだ。パンの具材は全て自家製で、1つ1つ手で包んで揚げている。また、最もおいしい状態で提供するため、注文を受けてからつくる。甘いコッペパンは、目の前でジャムやクリームを塗り、でき立てを味わえる。惣菜コッペパンは、可能な限り揚げたてを届けられるように、こまめに揚げて温かさを維持している。

メニューは大きく分けて、惣菜コッペパン・甘いコッペパン・揚げパン・田島特製パンの4種類ある。惣菜コッペパンは定番のタマゴやコロッケから、明太のり塩ポテチや牛カルビ焼肉といった珍しいメニューまで幅広い。甘いコッペパンは、つぶあんバターホイップやフルーツミックスサンドなど食事にもおやつにもぴったりなメニューが並ぶ。

揚げパンはシュガーやきなこなどの甘いものも、ビーフシチューやカレーといった惣菜ものもある。田島特製パンはコッペメロンパン、コッペメロンカスタード＆ホイップ、たっぷりリッチコッペバターホイップがそろう。

商品は1つ160円から390円までと、手頃な価格で楽しめる。子どもからお年寄りまで幅広い年代に利用されそうだ。

■店舗概要

店名：コッペ田島　掛川店

住所：静岡県掛川市上張952-3

営業時間：午前8時～午後7時

（SHIZUOKA Life編集部）