■プレミアムカルビのジェラート　8、9月限定フレーバー3種

焼肉を食べ終えた後も、18種類のジェラートから好きな味を選べる。静岡県内に2店舗を構える焼肉食べ放題店「プレミアムカルビ」で8月1日、夏らしい果物などを使った期間限定フレーバー3種類の提供が始まる。

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新たに加わるのは、「ココナッツパイン」、「ぶどう」、「くるみとメープルシロップ」の3種類。静岡県内では富士市の富士店と、静岡市駿河区の静岡曲金五丁目店で味わえる。県内2店を含む全国24店舗が対象で、提供期間は8月と9月の2カ月間となっている。

「ココナッツパイン」はココナッツミルクを使ったジェラートに、細かくしたココナッツとパイナップルの果肉を混ぜ込んだ。ココナッツの食感と、パイナップルの甘酸っぱさを組み合わせている。

「ぶどう」は、ぶどうの芳醇な香りと濃厚な果実の味わいを生かした。子どもから大人まで楽しめるジェラートに仕上げている。「くるみとメープルシロップ」はメープルシロップを混ぜ込んだジェラートに、ローストしたくるみを合わせた。

全18種類のジェラート食べ放題

■デザートも食べ放題　8月中旬まで夏限定メニューも

プレミアムカルビのジェラートは、各店舗に設けられた製菓専用の厨房で毎日手作りされている。出来たばかりのジェラートは空気を多く含み、ふわふわとした食感になるという。食べ放題に対応するため製造する頻度が高く、タイミングによっては出来立てを味わえる。

ショーケースに並ぶジェラートは18種類。今回の3種類だけではなく、定番やほかの期間限定フレーバーも一緒に楽しめる。毎月3種類の新しいフレーバーを並べており、季節に合わせてラインナップの一部が変わる。今回登場する3種類は、8月と9月の限定メニューとなる。

ジェラートに加えて、店内では10種類の季節のデザートもビュッフェ形式で味わえる。複数の種類を試せるように、一つひとつのサイズは小さめ。現在の夏のデザートビュッフェは8月中旬までを予定しているが、内容や期間は変更される場合がある。

焼肉の食べ放題メニューでは、塊のまま提供する熟成肉などを用意している。肉に合わせるたれやソースは23種類以上あり、バジルソースやトリュフだれ、刻みわさびしょうゆ、3色月見とろろだれ、チーズフォンデュなどから選べる。

ジェラートのほかに10種類のデザートも

■平日ランチは1848円から　お盆期間中は対象外

料金はいずれも税込みで「お手軽コース」が3498円、「プレミアムコース」は4158円、「スペシャルコース」が5258円。すべてのコースに、デザートとジェラートのビュッフェが付く。

平日限定ランチにも、デザートとジェラートのビュッフェが含まれる。金額は税込み1848円から2178円で、通常は午後4時まで注文できる。ただし、県内2店舗では8月8日から16日まで平日限定ランチを取り扱わない。期間中は午前11時から午後11時45分まで営業し、最終入店は午後10時。8月10日から14日は土日祝日と同じ扱いとなる。

焼肉の後にさっぱりした「ぶどう」を選ぶか、「ココナッツパイン」や「メープルシロップ」の風味を楽しむか。8月からは、18種類の中から選ぶ食後の組み合わせがさらに広がる。

（SHIZUOKA Life編集部）