静岡県初上陸名古屋発の辛麺が浜松に10月2日オープン 2日間はラーメン全品500円

2026/10/02

静岡県初上陸　名古屋発の辛麺が浜松に10月2日オープン　2日間はラーメン全品500円

■「名古屋辛麺鯱輪」　宮崎の辛麺を名古屋風にアレンジ

名古屋発の辛麺店「名古屋辛麺鯱輪（しゃちりん）」が、静岡県に初めて進出した。10月2日、浜松市に「静岡浜松店」がオープン。開店を記念し、2日間はラーメン全品を500円で提供する。

「名古屋辛麺鯱輪」は新たな名古屋名物を目指し、宮崎の辛麺を名古屋風にアレンジしたメニューを展開している。辛味だけでなく、甘味や旨味にもこだわった麺料理を特徴に打ち出している。

看板商品の1つが「旨辛にんにくラーメン」。スープはたっぷりの豚、鶏、野菜を強火で長時間煮込み、程よく乳化させて甘味を出しているという。唐辛子は辛味、甘味、香味の3種類をブレンドしている。辛さは普通から1辛、2辛、3辛、4辛、5辛まで選べ、さらに「爆鯱」も用意されている。

もう1つの看板商品が「旨辛赤まぜそば」。1辛から5辛まで辛さの選択が可能で、店側は「辛さと旨さで中毒になること間違いなし」とうたう。食べ終わった後の「追い飯」は無料。チャーシューやネギ、海苔を加えた「スペシャル追い飯」も提供している。辛いものが苦手な人向けには「辛くないまぜそば」や、醤油ラーメンなども用意している。

「名古屋辛麺鯱輪」は名古屋市以外にも、岐阜市や京都市などに店舗を構えている。静岡県に出店するのは今回が初めて。「静岡浜松店」ではオープンを記念して、オープニング2日間はラーメン全品500円で、トッピング1品が無料となる。